1张图片
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1准备食材。
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鸡胸肉洗干净切成丁，杏鲍菇洗干净也切成丁。
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3
大蒜生姜切片，青红椒切成丝小圈。
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4
鸡肉丁里面加少许盐，生抽，老抽，淀粉抓拌均匀腌制十分钟。
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5
锅中烧水，水开后将杏鲍菇丁焯水两分钟捞出过冷水沥干水分备用。
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6
锅中倒油，油温五成热将生姜和大蒜片放进去炒出香味。
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7
腌制好的鸡肉丁放进去炒至变色。
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8
杏鲍菇丁放进去翻炒一分钟。
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9
里面加蚝油翻炒均匀。
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辣椒圈放进去翻炒至断生。
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加一勺胡椒粉翻炒两下。
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关火装盘。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
杏鲍菇炒鸡丁
独家
7张图片 1准备主要食材：虾仁12个，鸡蛋3个，小葱1颗。 2虾仁中加白胡椒粉，盐1克，料酒少许，玉米淀粉1勺。 3抓拌均匀，最后倒入1勺食用油混合，腌制15分钟。 4玉米淀粉加2-3勺水化开，鸡蛋磕入碗中。 5把玉米淀粉倒入鸡蛋中，加少许盐打散，小葱取绿…