菜谱 地三鲜 独家

 
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  土豆去皮洗净，圆茄子去蒂洗净，青椒一个。

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  土豆切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿。

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  青椒切块。

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  茄子也切成滚刀块。

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  锅内放宽油烧热。

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  放入土豆块，炸至金黄色。

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  7

  盛出备用。

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  放入茄子，将水分炸出。

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  变成金黄色。

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  放入青椒也冲一下油，盛出备用。

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  锅内留底油，放入八角葱花爆香。

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  放入少许甜面酱炒出香味儿，要用小火哦。

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  13

  倒入已经过油的食材。

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  加少许盐和白糖调味。

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  点几滴生抽调味。

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  淋入少许清水烧一会儿入味。

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  出锅前放入蒜末提香。

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  装盘上桌。

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  成品图！

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地三鲜
独家

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