2张图片
-
1腌制好的鸡排从冰箱里取出。
-
2
油温五成热，鸡排放入。
-
3
炸至两面金黄。
-
4
捞出。
-
5
切成条。
-
6
锅里留一点点底油，放入花椒，辣椒，蒜片。
-
7
小火翻炒出香味儿。
-
8
鸡排放入。
-
9
翻炒两下。
-
10
撒入孜然，白芝麻。
-
11
再翻炒几下，关火盛出。
-
12
成品。
-
13
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
麻辣孜然鸡排
独家
1面粉中加一勺盐，搅拌均匀。 2一半用热水拌面，一半用凉水拌面。 3把他们揉到一起去，醒面十分钟。 4在案板上揉面两分钟。 5把它们分成四等分。 6把他们擀成很薄的面饼。 7不放油，小火慢慢烙，千万不能大火，因为不放油的，一不小心，饼都会糊。 8一面熟了翻面烙…