1张图片
-
1鸡蛋备用。
-
2
敲入碗中。
-
3
加少许盐搅散。
-
4
新摘南瓜芽尖。
-
5
洗净控水，去掉芽尖上的龙须。
-
6
淖一下，捞出，控干水分，切段。
-
7
锅烧热放适量油，倒入蛋液，用铲子捣块，再倒入南瓜芽尖加少许盐和五香粉调味，翻炒几下即可。
-
8
出锅装盘。
-
9
美味！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
南瓜芽尖炒鸡蛋
1朝天椒洗净，沥干水分。 2去蒂，切碎。 3花生米备用。 4干笋子备用。 5沸水浸泡10—12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，控干水分，切碎。 6锅烧热放适量油，倒入花生米炒香，再倒入朝天椒爆香，继续倒入笋子加适量盐、少许老抽、五…