1张图片
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1鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。
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处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。
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照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。
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锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。
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两面都煎至焦黄色。
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倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。
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大收火收汁即可。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
照烧鸡腿肉
独家
1豆角摘掉头尾尖尖的豆角头，把有虫眼的挑选出来，蒜头、姜片、小米辣，全部食材清洗干净晾干水分，我直接放太阳底下晾晒，30℃的高温晒半个小时就干了。 2玻璃罐清洗干净后，用蒸汽消毒（也可以用烤箱，100℃不用预热，烤10分钟即可），再晾干水分，把豆角放进去。 3…