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菜谱 青红椒炒扇贝肉 独家


 
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  • 1

    扇贝肉解冻。

  • 2

    摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来的卖相差。

  • 3

    青红椒。

  • 4

    锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。

  • 5

    青红椒放入。

  • 6

    翻炒两下,倒入一勺开水。

  • 7

    适量盐,生抽,白胡椒粉调味。

  • 8

    倒入扇贝肉。

  • 9

    翻炒至裙边微卷,时间大约两分钟多点。

  • 10

    一勺自己做的蒜蓉辣酱。

  • 11

    翻炒均匀关火盛出。

  • 12

    成品。

  • 13

    成品。

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青红椒炒扇贝肉
独家

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