1张图片
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食材:牛肉切薄片、香菜、蒜末。
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放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。
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放入一勺生抽。
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抓匀。
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放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
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锅中水开放入牛肉,先不要去动它。
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煮至定型后用筷子划散。
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煮两分钟捞岀沥干水。
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锅中放入少许的油,放入蒜末煸香。
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把煸香的蒜末放在牛肉上。
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放入生抽。
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少许的老抽。
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少许的蚝油。
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放入胡椒粉和味精。
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放入香菜。
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拌匀即可。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
香菜拌牛肉
独家
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