6张图片
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咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。
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自已做的红豆沙。我的菜谱有发布。
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取一个蛋黄表面裹一层豆沙。
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油皮材料放面包机内。
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轻轻拌均匀。
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拌好的油皮静置20分钟。
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制作油酥。油酥材料倒入面包机搅拌成面团静置20分钟备用。
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一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来,盖保鲜膜,静置15分钟。需要盖保鲜膜。
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此步重复两次,需要盖保鲜膜静置15分钟。
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擀成中间厚点,旁边薄点,放蛋黄。像包包子那样包起来。
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放入烤盘。
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刷一层鸡蛋液,撒芝麻。
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入烤箱,上下火170度烘烤30分钟。42升烤箱。
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取出,冷切可以开吃。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
蛋黄酥
独家
1护心肉洗净。 2冷水下锅焯水。 3煮肉的时候备好葱姜等。 4看着太大,分成了小块。煮开锅3分钟即可。 5洗净浮沫。 6放老抽。 7放清水和生抽。 8放葱姜等及食盐。 9搅拌均匀。 10盖锅盖。 11大火烧开10分钟,改小火炖煮1个半小时。 12放鸡精提鲜。 …











