1张图片
-
1黄花鱼处理干净，葱姜蒜准备切碎，五花肉解冻。
-
2
肥肉切丁，瘦肉切丁。
-
3
锅中放油，撒一点点盐，黄花鱼抹上面粉，小火煎至两面金黄。
-
4
煎好的黄花鱼盛出备用。
-
5
锅中放油，炒葱姜蒜末，郫县豆瓣出红油。
-
6
先放入肥肉丁炒出油，再放入瘦肉丁煸炒半分钟。
-
7
放入黄花鱼。
-
8
倒入一罐啤酒。
-
9
加生抽，料酒，白糖大火煮开，中火煮15～20分钟，最后大火收汁。
-
10
盛出。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
干烧黄鱼
1食材:千张丝、猪肉切片，花椒、干辣椒、葱姜蒜。 2肉片中放入一个鸡蛋清，盐，胡椒粉，淀粉拌匀。 3拌匀后再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。 4放入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料。 5炒岀红油。 6放入适量的水煮开。 7放入千张煮两分钟。 8煮熟捞岀放入碗中。 9放…