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1一个帅气的土豆去皮。
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擦丝。注意！！！千万别过水！不要过水啊。
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3
投入面粉。
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放入盐，快速抓匀。
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5
小煎锅放入油，至6成热。
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6
放入拌好面粉的土豆丝。稍微用力压实。
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小火慢煎，翻面。这里注意:没有压紧的土豆丝会散开，所以不要大意的压实。
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调料如图。手动打码。什么牌子都行。
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翻两到三次面，我喜欢焦一点，更好吃。然后撒调料。
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当当！成品送上！嘎吱嘎吱！特别好吃！
土豆丝一定！千万！不要过水！！！！！不然就容易松散变成炒土豆丝了。
入锅煎制的过程中一定要给他压力，给土豆饼定型。不然翻面容易断掉。
之前是直接买王某义的麻辣鲜直接撒上，方便。后来附近买不到了，就从网上找的配方，个人觉得这种自己调配的更好吃(⑅˃◡˂⑅)
期待你们的返图呦(⋌▀¯▀)=☞盘他
来自 美食 内蒙大妞在济南 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香煎土豆丝饼
1锅内热油，把鸡蛋煎熟盛出。 2另起锅，下香干翻炒几下 3下韭菜和鸡蛋，加盐、鸡精。 4翻炒至韭菜断生即可。 来自 美食 香香的小厨房 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 纳闻 | 真实新闻时事…