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1五花肉洗净切成小丁；
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2
锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；
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3
掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；
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4
盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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1小米洗干净浸泡两小时。 2里脊肉清洗干净，香菇用盐和面粉清洗干净。 3准备小葱和生姜。 4准备枸杞。 5里脊肉切成片再剁成肉泥。 6香菇切成小丁，，生姜切成末，小葱切成葱花和肉末一同放进碗里。 7里面加生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉，鸡精，盐，白糖和生粉。 …