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菜谱 玉米炒虾仁

  • 1

    熟玉米粒备用。

  • 2

    连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾,用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。

  • 3

    虾剥壳,去虾线。

  • 4

    清洗干净。

  • 5

    加少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟。

  • 6

    姜洗净,切薄片。

  • 7

    青椒洗净,去蒂切碎,蒜剁碎。

  • 8

    锅烧热放少许油,下入姜片和虾仁,翻炒两分钟,再下入青椒、蒜末和煮熟的玉米粒炒香,继续下入少许盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。

  • 9

    出锅装盘。

  • 10

    简单美味。

来自 美食 兰杏梅 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:
家常菜  
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玉米炒虾仁

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