-
1食材准备，洗净。
-
2
胡萝卜去皮切块，芹菜切小丁，卷心菜切小丁，香叶准备。
-
3
牛肉切片。
-
4
锅中烧水，焯牛肉片，去除血水，捞出备用。
-
5
西红柿洗净，烫10分钟，去皮，切块，姜去皮切片。
-
6
锅中放油，爆香洋葱和姜。
-
7
放胡萝卜炒3分钟，然后放牛肉片炒变色。
-
8
加入西红柿和土豆块炒匀，捞出。
-
9
锅中放油炒西红柿成半泥状，加开水，番茄酱，烧开。
-
10
加入炒好的牛肉煮至牛肉软烂，放土豆，胡萝卜，卷心菜，芹菜丁烧开，撒胡椒粉，盐拌匀。
-
11
盛出。
-
12
放芹菜叶即可。
来自 美食 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
罗宋汤
1准备食材：生菜香菜摘洗干净，一人食午餐，虽说一盒重庆小面足够，但是加点蔬菜营养更加丰富，实际上在重庆小面馆吃的小面也是有蔬菜的。 2打开包装，1包细挂面，5包调味料，包括干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料、骨汤和芽菜，调味食材够丰富的，自己做起来还是挺麻烦…