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1食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。
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2
在鸡腿肉丁里加适量的料酒。
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3
加适量的酱油。
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4
加适量的盐。
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5
调味抓匀腌制20分钟。
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6
将茭白剥壳清洗清洗。
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7
放在案板上切成片。
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8
随后，将切好的茭白和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
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9
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
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10
接着，合入焯好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。
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11
然后，加适量的盐。
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12
加适量的蚝油。
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调味炒匀即成。
来自 美食 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
黑木耳茭白炒鸡腿肉丁
独家
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