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1准备:韭菜，肉末，饺子皮。
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2
把一个鸡蛋打肉末里，添加蚝油，胡椒粉，糖，盐，香油。
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3
搅拌均匀，馅就好了。
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4
洗干净的韭菜改刀切碎。
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5
将韭菜放入调好的馅料中搅拌均匀。
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6
取一张饺子皮放上适量的馅，将饺子皮中间捏合，留两端不捏。
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7
依次做好后，热锅放油，将锅贴摆入锅中煎至底部定型。
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8
放入适量的水，盖上盖子焖煮一会儿，水分干了，锅贴就熟了。
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9
打开盖子看看，底部金黄酥脆，可以关火啦。
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夹起装盘，趁热吃更香。
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成品图。
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成品图。
来自 美食 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
韭菜鲜肉锅贴
独家
1食材:红提、牛奶、白凉粉。 2盆里加水，红提剪成小颗。 3加入一勺面粉搅拌几下可以更好的清除红提皮的脏东西。 4在用清洗多清洗两遍。 5把皮和果肉分离。 6锅中放入500毫升的水，水开后放入红提皮小火煮。 7煮到水变红即可。 8把皮捞岀。 9加入三十克白凉粉…