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菜谱 香煎带鱼 独家

  • 1

    两条带鱼处理干净。

  • 2

    鱼身两面划刀。

  • 3

    将鱼切段放入盆中,加盐,五香粉,姜粉,酱油。

  • 4

    加入一杯白酒抓匀腌制一下。

  • 5

    淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。

  • 6

    锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。

  • 7

    多翻几次确保熟透哦。

  • 8

    外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。

  • 9

    成品图。

多翻几次确保熟透,不用复炸坯哦!美味更健康!

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使用的厨具:不粘锅

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香煎带鱼
独家

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