-
1备好全部食材，并清洗干净；花蛤，用淡盐水喂养2~3个小时，让其吐吐泥沙，吃的时候不会碜牙。
-
2
先来把配菜处理一下：樱桃萝卜切片，小番茄切块。
-
3
火腿肠切块，放入碗中备用。
-
4
葱姜，切好，虾仁开个背；这青虾仁是没有虾线的，如果有虾线，需剔除再腌制。
-
5
放入碗中，加食盐，料酒、胡椒粉和一半葱姜丝，抓一抓，去腥增香入底味。
-
6
锅中水开，加少许食盐，把豌豆和玉米粒放进去，焯烫30秒捞出，控干水分。
-
7
把虾仁连同碗里的葱姜料酒汁一起倒入锅中，焯烫至虾仁卷起变色，捞出沥水。
-
8
最后放入花蛤，煮至花蛤微微张开即可，盛出备用
-
9
同时起锅烧水，水开后放面饼，大火煮1~2分钟，至半熟就可以了。
-
10
捞出放入凉开水的碗中，过凉后捞出，控干水分。
-
11
炒锅加热倒油，下葱姜爆香，放入火腿肠煸炒，炒至起焦变软，放入小番茄炒出汁水。
-
12
把豌豆、玉米、虾仁和面条放进去，再倒入适量的丘比沙拉汁，用两双筷子把面条从两边不停地挑起来，快速翻拌。
-
13
最后把花蛤放进去拌一拌，如果不太够味，可以再放一些沙拉汁，拌匀。
-
14
盛入盘中，放入玉米粒和樱桃萝卜，再趁热挤上适量的沙拉酱点缀提香即可。
-
15
花蛤和虾肉，鲜香入味。
-
16
面条爽滑劲道，营养又美味。
1、我用的是没有味道的纯方便面饼，大家也可以换成自己喜欢口味的袋装方便面了。
2、其它的配菜也可以根据个人喜好加入或增减，喜欢吃什么就加什么，都是可以的。
3、沙拉汁是复合型的调味料，里面含有植物油，水，盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油及酵母精粉等多种调料再配上蛋黄口味的沙拉酱，所以就不用额外调味了，味道是足够的。
来自 美食 老方小雨 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
西餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
网红海鲜沙拉炒面
1锅内热油、撒少许盐。 2磕入鸡蛋。 3煎两面金黄。 4下一点葱炒香、淋一勺生抽，加入适量水煮开。 5下面条和油菜，盖盖煮三分钟即可。 来自 美食 香香的小厨房 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条 家常菜 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 荷包蛋…