菜谱 黄焖鸡

• 
  1

  准备原料。
• 
  2

  鸡腿剁大块，焯水，捞出洗净备用。
• 
  3

  炒糖色。
• 
  4

  糖炒至香油色，放入鸡块煸炒至焦黄出油。
• 
  5

  放姜蒜炒香。
• 
  6

  碗里放生抽1勺，豆瓣酱 3勺，蚝油1勺，胡椒粉适量， 料酒1勺，拌匀备用。
• 
  7

  倒入碗汁煸炒。
• 
  8

  加适量水，放入胡萝卜和土豆块，焖煮15分钟。
• 
  9

  土豆和胡萝卜焖熟，放青椒和洋葱，开大火1分钟即可关火。
• 
  10

  汤汁不要收太干，拌饭吃也非常美味。

不用额外放盐，豆瓣酱的咸味足够了。 来自 美食 tgcyy 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 黄焖鸡

相关推荐: 菜谱绿豆百合糖水 独家

1煮锅加入足量的水烧开，放入适量绿豆，中火熬煮。 2百合要切掉根蒂，扔掉外层不可食部分，逐片掰下，清洗干净。 3待绿豆熬制开花、煮熟煮烂，放入百合、冰糖，再煮5分钟左右即可。 4放凉后放冰箱冷藏，口感更佳。 5成品。消暑必备。 6成品。 1.百合上附有泥沙，要…