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1辣椒洗净，去蒂，切圈。
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2卷心菜洗净，切成片。
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3炒锅烧热，倒油，放入辣椒炒香。
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4放入卷心菜翻炒。
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5卷心菜炒软后，加入切好的西红柿翻炒，我用的西红柿罐头，比较方便。
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卷心菜炒熟后，加入五香粉，盐调味。
酸和辣来自于辣椒和西红柿，喜欢吃辣的可以再放点小米辣或者泡椒。
来自 美食 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
酸辣卷心菜
独家
1食材备齐。 2倒入少量的油，不要太多，因为一会炒五花肉会煸炒出来很多猪肉。 3倒入五花肉炒久一点，把油都炒出来，出现琥珀色。 4放豆角和青椒，加两勺盐，两勺酱油，两勺生抽，翻炒两分钟。 5加热水，没过豆角，煮五分钟，撇去半碗汤备用。 6铺上面条，注意，不要把…