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1空心菜洗净沥干备用。
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2
茎切成小段备用。
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3
叶子也切成小段。
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4
大蒜去皮切成小丁。
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5
热锅放入适量猪油（含油渣），蒜末放入煸香。
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6
放入茎大火翻炒至变色，加入适量盐炒匀。
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7
把叶子放入炒至变软，调入适量鸡精调味即可。
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8
成品图。
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9
成品图。
大火翻炒，保持蔬菜脆绿颜色！
蔬菜选用猪油炒至更美味！
来自 美食 RLing 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蒜蓉爆炒空心菜
独家
1准备好食材。 2排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。 3锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。 4排骨捞出，准备好调料汁和辅料。 5锅内加入1勺食用油烧七分热，放入排骨煎炒一下，放入辅料和调料汁翻炒均匀。 6加入开水，水要没过食材，…