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1菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。
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2
五花肉切片备用。
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3
蒜苗切段备用。
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4
干红辣椒皮切段备用。
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5
姜蒜切好备用。
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6
热锅热油放入五花肉煸炒。
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7
下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。
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8
下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。
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9
下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。
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10
出锅。
来自 美食 雅蓝澜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
孜然味花菜
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