菜谱 芒果蛋挞

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  1

  kent芒果洗净。

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  2

  切丁备用。

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  3

  牛奶，淡奶油，糖放大碗里，隔热水拌至糖溶化，温热即可。（因为牛奶，淡奶油都是冰箱拿出来，煮至温热，烤出来的蛋挞比较滑嫩。）

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  4

  打入鸡蛋。

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  5

  拌匀。

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  6

  过筛2次。

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  7

  买的现成蛋挞皮，不需解冻。

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  8

  把芒果丁放入挞皮里。

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  9

  倒入挞水，可以放到9分满。（不放芒果，这配方的挞水可做9个，放了芒果，可做12-13个。）

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  10

  放入预热好的烤箱，430华氏度（220摄氏度）烤20分钟。（温度和时间根据自家烤箱作调节，小烤箱温度要调低。）

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  11

  出炉

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  12

  放凉。

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  13

  香酥好吃。

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  14

  皮酥果香蛋滑嫩。

来自 美食 elmonte 的作品

使用的厨具：电烤箱

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甜品  
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芒果蛋挞

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