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1准备一小块鲜肉?。
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2去皮后剁成肉泥备用?。
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3锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
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4加入适量的豆瓣酱,炒香之后?,下入切好的肉糜?。
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5再加入少许盐和老干妈?炒好之后盛出备用?。
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6准备一个大盘。里面放入两勺生抽?、少许蚝油、少许盐?、半根火腿肠丁?、适量葱花。?。
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7再打入五个正经的母鸡蛋? 。
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8上锅小火蒸10到15分钟?。
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9蒸好之后端出? 。
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10撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花?。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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