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1鸡胸洗净，尖椒洗净去蒂切块。
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2
鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟。
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3
锅中放油炒鸡丁至变色捞出。
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4
锅中留油炒尖椒丁至断生。
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5
生抽，料酒白糖调汁。
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6
放入机顶盒调好的汁炒匀。
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7
盛出。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
尖椒炒鸡丁
1牛腩浸泡出血水洗净控水。 2牛腩放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥噢。 3番茄和红辣椒改刀备用。 4洋葱改刀，草果，干红辣椒备用。 5韩式辣酱和黄豆酱备用。 6锅烧热入油放入洋葱，草果和红辣椒煸炒一下。 7放入牛腩和番茄，红辣椒翻炒一下。 8加入料酒，酱油，老抽…