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菜谱 葱香发面饼 独家

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    成品图。

  • 2

    非常暄软。

  • 3

    面粉,糖,酵母,泡打粉,鸡蛋,牛奶,水,搅拌粘稠面糊,醒发一倍大。

  • 4

    葱油制作:葱花适量,花椒粒适量,小火炸制,葱花炸制微黄倒掉渣子。

  • 5

    面糊醒发一倍大,有蜂窝状。

  • 6

    加入适量葱花,盐2克,葱油20克。

  • 7

    搅拌均匀即可。

  • 8

    锅里适量油,勺子沾油盛适量面糊,中小火烙制。

  • 9

    一面定型,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。

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    成品图。

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    成品图。

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    成品图。

来自 美食 诗韵墨香 的作品

使用的厨具:平底锅

所属分类:
面食  
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早餐  
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葱香发面饼
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