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成品图。
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非常暄软。
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面粉,糖,酵母,泡打粉,鸡蛋,牛奶,水,搅拌粘稠面糊,醒发一倍大。
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葱油制作:葱花适量,花椒粒适量,小火炸制,葱花炸制微黄倒掉渣子。
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5
面糊醒发一倍大,有蜂窝状。
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加入适量葱花,盐2克,葱油20克。
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7
搅拌均匀即可。
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8
锅里适量油,勺子沾油盛适量面糊,中小火烙制。
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9
一面定型,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
来自 美食 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
面食
家常菜
早餐
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