菜谱 黄瓜汁凉粉 独家

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  准备食材。
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  黄瓜洗干净切成小块放进榨汁机中榨成汁。
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  3

  用过滤器过滤掉渣子。
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  豌豆粉和黄瓜汁倒进一个大碗里搅拌均匀。
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  5

  锅中加6碗水。
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  6

  水开后将黄瓜豌豆汁倒进去。
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  用筷子不停的搅动。
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  8

  到锅里的豌豆汁变得浓稠起大泡。
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  9

  关火。
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  将煮好的凉粉倒进深一点的盘子里，晾凉放冰箱冷藏一小时左右。
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  11

  香菜洗干净切成小段，小米辣切成圈，大蒜切成末。
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  取一小碗，将大蒜末放进碗里，里面加生抽、凉拌醋、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒面、花椒粉、白糖和熟芝麻。
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  13

  锅中烧油，油冒烟时淋在上面。
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  里面加生抽、凉拌醋和芝麻油。
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  再将小米辣圈和香菜放进去搅拌均匀，料汁就做好了。
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  这时把凉粉取出。
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  切成条。
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  放进碗里。
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  把料汁淋在上面开吃。
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  再来张成品图。

凉粉喜欢啥颜色可以自己选。 来自 美食 红•宏 的作品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 黄瓜汁凉粉 独家

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