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适量豇豆洗净备用。
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2
葱和大蒜准备就绪。
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3
豇豆切段入开水锅中焯水。
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4
焯水后捞出过凉沥干水份。
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5
将沥干水分的豇豆放入盘中,跨入葱末和蒜末。
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6
炒锅入油烧热放入花椒炒香。
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7
放入辣椒粉,炸好的花椒油淋入,加盐,酱油拌均匀。
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8
夏日解暑小菜完美呈现。
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成品图。
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成品图。
搅拌的时候不要加醋哦,颜色会变黄,口感和营养都会打折扣的!
来自 美食 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
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