菜谱线椒肉末蒜汁面

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  蒜捣碎放入盐醋芝麻酱。香油和凉白开，搅拌均匀，备用。
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  肉沫加少许料酒、老抽和生抽腌制十分钟左右，锅烧热放适量油，倒入腌制好的肉沫加一勺香酱、适量盐、少许五香粉、十三香炒香。
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  再倒入姜和蒜，翻炒一下，继续倒入线椒翻炒几下，加鸡精调味即可。
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  4

  盛入盘中，备用。
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  水烧开，下面条。
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  面条煮熟。
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  过凉水捞出，放入盆中。
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  浇蒜汁。
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  再放上辣椒肉沫。
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  拌匀即可。
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  酸辣爽口。

来自 美食 兰杏梅 的作品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜   午餐   晚餐  纳闻|真实新闻时事动态:菜谱线椒肉末蒜汁面

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