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1胡萝卜土豆去皮，西蓝花掰成小块儿，洗净。
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2
土豆切成小丁，放清水里浸泡一会儿除去淀粉。
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3
胡萝卜切成小丁。
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4
黑胡椒肠切成厚片。
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5
土豆放入开水锅里面烫软。
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6
七成熟时放入胡萝卜丁继续一起烫软。
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7
投入清水里过凉，西蓝花也焯烫一下捞出过凉。
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8
控水后放入小盆里加一点点盐调味。
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9
锅烧热，放入烤肠煎制两面上色。
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10
摆盘围边。
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11
蔬菜拌匀。
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12
放入大拌菜口味沙拉汁拌匀。
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13
盛入盘中。
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14
低盐低脂健康菜完成啦！
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成品图！
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使用的厨具：其他
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