用料
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芒果 |
200克 |
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草莓? |
100克 |
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糖 |
20克 |
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吉利丁3片 |
15克 |
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牛奶 |
370克 |
芒果布丁?的做法
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准备纯牛奶370克
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芒果肉200克,(上图大小的芒果4个)
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草莓洗净
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牛奶加糖小火溶化,放入泡好的吉利丁(凉水泡3~5分钟泡软)直至完全融化,全程小火,稍微放凉后倒入模具,然后封上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上,我是头天晚上做第二天吃的
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我还做了草莓的(说句实话不如芒果的好吃)
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拿出来后用热毛巾捂一下或者吹风机吹一下外边缘,方便脱模,切块即可享用了
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用这个牌子的吉利丁
小贴士
推荐芒果?布丁! 味道超级棒!
纳闻 | 真实新闻与评论:芒果布丁?