?好吃到舔盘的炸酱面来喽~今天分享超好吃的的老北京炸酱面,酱汁浓郁包裹着面条,混合着肉香,那味道绝了,做法简单,喜欢的一定不要错过哈!
用料
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猪肉沫 |
200克 |
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葱、姜、蒜 |
各10克 |
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黄瓜 |
1根 |
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面条 |
2份 |
?秘制老北京炸酱面❗️连吃三碗都不够的做法
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一定要试试呀!
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✨我和糖宝一人一大碗,真的巨好吃~秒光盘~
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1⃣️、调个酱汁:碗中➕生抽2勺➕蚝油1勺➕老抽一勺➕甜面酱2勺➕糖1勺➕淀粉1勺➕大半碗清水搅拌均匀
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2⃣️、锅中适量油加热,下葱姜蒜末 炒出香味,下肉沫炒至变色?加一勺豆瓣酱炒香
3⃣️、倒入调好的酱汁,烧开后转小火熬煮至肉酱浓稠,出锅前撒葱花即可
4⃣️、水开下面条煮熟捞出过凉水,放上配菜,淋上炸酱,拌匀就可以吃了~ -
安排起来吧
小贴士
炸酱是两人份哦,不要全拌了,会咸的哦!
纳闻 | 真实新闻与评论:?秘制老北京炸酱面❗️连吃三碗都不够