简易版的煎饼,拥有一包煎饼粉,你就拥有了煎一切饼的能力
用料
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虾 |
5只 |
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鱿鱼 |
1只 |
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小葱 |
1把 |
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蟹柳 |
3条 |
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煎饼粉 |
2勺 |
韩式海鲜葱饼:手残党也不会失败的煎饼的做法
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小葱洗干净,去掉葱头,切段备用
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蟹柳,鱿鱼,虾洗干净,焯熟,切小备用。蟹柳最好切成条装,虾切成段,鱿鱼我用的是那种半干鱿鱼,泡水十分钟,切花。你们也可以买市场上那种新鲜的。
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还是这个万能的煎饼粉,取大概2大汤勺,加水搅拌至全部溶解。
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完全溶解后倒入刚才那些备用的配料一起搅拌
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锅烧热后,开始煎,煎的时候中小火就可以啦。让饼慢慢变金黄色,然后翻面。两面金黄就可以出锅啦!
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吃的时候觉得味道不够的可以沾点酱油一起吃。
小贴士
如果翻面时觉得不好翻的宝宝们,你可以拿一个平底碟,先把饼倒出来,再反盖入锅。这招万试万灵。
纳闻 | 真实新闻与评论:韩式海鲜葱饼:手残党也不会失败的煎饼