春节大鱼大肉没少吃，这会儿也是时候给身体减减负啦~今天这款轻食锅食材非常容易获得，操作简单零失败~加了一点点“太太乐”高汤精调味料来提鲜，这款调料精选品质猪后腿，只要一小勺就能获得醇厚高汤，味道纯正不假鲜，轻轻松松，美味加分！这个轻食锅绝对是人人都可以驾驭的简单美味哦！
一个暖锅下肚不仅吃得满足，又能抵抗料峭春寒，而且整份菜热量还很低，放心吃不怕胖哈！
一个暖锅下肚不仅吃得满足，又能抵抗料峭春寒，而且整份菜热量还很低，放心吃不怕胖哈！
用料
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鸡胸肉 |
130克 |
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西蓝花 |
5朵 |
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蟹味菇 |
50克 |
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冷冻三色粒 |
20克 |
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木棉豆腐 |
90克 |
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魔芋结 |
6只 |
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“太太乐”高汤精调味料 |
1小勺(约2克) |
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葱/姜 |
适量 |
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现磨香料 |
适量 |
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玉米油 |
少许 |
轻食鸡肉时蔬锅的做法
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准备所有食材；
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鸡胸肉切成薄片，用少许葱姜抓捏腌制；
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锅里放少许油，把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干，小火煎熟备用；
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另取一个小锅，把西蓝花，蟹味菇和三色粒焯水3分钟，捞出备用；
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魔芋结焯水5分钟，捞出备用；
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沥干后铺在锅底，摆上鸡肉片，然后加入切片的木棉豆腐；
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加入一小勺(约2克)“太太乐”高汤精调味料，小小一勺就能把汤的口感提升一个层次哦；
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再加入适量温水，用小火炖煮至豆腐熟透；
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吃前撒上小葱，磨上香料即可~
小贴士
鸡肉片切得薄一点，煎的时候火小一些，时间不要过长，才会更柔嫩多汁~
纳闻 | 真实新闻与评论：轻食鸡肉时蔬锅