羊肉要想烤的有滋味要提前腌制一晚，时间来不及怎么办？来，这样烤制！
用料
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羊腿 |
1只 |
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盐 |
10克 |
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黑胡椒 |
2勺 |
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孜然 |
3勺 |
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蜂蜜 |
1勺 |
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椒盐 |
1勺 |
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姜 |
5片 |
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洋葱 |
4分之1个 |
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植物油 |
20克 |
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生抽 |
2勺 |
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蚝油 |
2勺 |
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料酒 |
2勺 |
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葱 |
1根 |
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蒜 |
5瓣 |
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黄豆酱 |
1勺 |
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椒盐胡椒 |
3克 |
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辣椒粉 |
1勺 |
烤羊腿（烤箱免腌版）的做法
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羊腿花刀加料酒、花椒、醋、姜焯水（感觉没有排酸的肉最好焯下水）
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加入所有调料按摩3分钟
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羊腿及所有调料汤汁用锡纸包好上烤盘
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上下200度烤40分钟
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40分钟后打开锡纸把羊腿翻个再烤20分钟
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去掉锡纸烫料羊腿两面刷蜂蜜和油，撒上孜然花椒辣椒粉，上烤架再烤20分钟
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出炉
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外酥里嫩
纳闻 | 真实新闻与评论：烤羊腿（烤箱免腌版）