用料
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三眼蟹 |
五只 |
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姜 |
尽量多片 |
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香醋 |
少量 |
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蒜 |
几片 |
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生抽 |
丁点儿 |
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小米辣 |
量力而行 |
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芥末 |
各人喜好 |
清蒸三眼蟹的做法
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冷水冲解冻，不要泡
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剪掉皮筋，冲洗干净
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切姜片垫盘。装蟹
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水烧开再蒸，大火?五分钟
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出锅，有没有很美！
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醋，生抽少量，姜，蒜，小米辣，芥末。看各人喜好调制沾碟
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鲜美的肉肉
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美味的红膏
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纳闻 | 真实新闻与评论：清蒸三眼蟹