秋天特调暖饮
来一杯吧
来一杯吧
用料
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板栗 |
50g |
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牛奶 |
200g |
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炼乳 |
适量 |
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肉桂粉 |
适量 |
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香草精 |
少量几滴（可选） |
栗子拿铁的做法
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板栗祛外壳后，开水烫一烫祛皮。
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放入没过栗子的水量，大火煮开后小火煮半个小时左右至栗子软烂。
（这一步可以直接拿高压锅压，或者用100g栗子泥代替） -
滤出栗子加入牛奶至搅拌器，加入数滴香草精，搅拌顺滑无颗粒的状态
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撒肉桂粉
纳闻 | 真实新闻与评论：栗子拿铁