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小颗粒玉米碴子粥

用料  

玉米碴子

一量杯

小颗粒玉米碴子粥的做法  

  1. 玉米碴子洗净,泡20分钟,加入适量比例的水,比平时煮粥的要多一些。

  2. 放电饭煲里,然后手机按煮粥键,选时间一个小时即可。
    如果用煤气,大火煮开后转小火煮,期间多搅拌,由于每家煤气开火力大小不同,我没法给确定的时间,大约小火20-30分钟。

    小颗粒玉米碴子粥

小贴士

我一般都是,比煮小米粥的水再多那么一点点,如果是煮小米粥放多少水也不知道的,可以按照半杯小碴子加10杯的方法,仅供参考。
忌半路加水,如果煮煮发现实在放少了,加开水,不能加冷水。

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