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糖霜柚子皮

柚子季节到了,家人从梅州寄了很多柚子,那么远寄过来,邮费很贵,柚子肉很好吃,但皮也不要浪费了?家里的亲说:好吃!皮也不放过??

用料  

柚子

1个约170克

冰糖

170克

糖霜柚子皮的做法  

  1. 柚子去掉白瓢,然后泡水一天一夜,经常换水!

    糖霜柚子皮

  2. 不要挤干水份,这是泡好以后的样子

    糖霜柚子皮

  3. 放冰糖开小火煮

    糖霜柚子皮

  4. 煮到半透明

    糖霜柚子皮

  5. 继续小火炒至起沙

    糖霜柚子皮

  6. 放凉打包

    糖霜柚子皮

小贴士

记住:一定要全程小火,一定要全程小火,一定要全程小火,一定要全程小火!!!

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