我喜欢清新口味的蛋糕！比如奶油我喜欢铁塔，不喜欢蓝风车，安佳这种的！奶酪我喜欢kiri的！这是我吃了不会腻的奶盖！可以做蛋糕可以做奶茶可以抹吐司。。。反正我一次会做好多！哈哈。。。
用料
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戚风蛋糕6寸 |
1个 |
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奶油奶酪 |
40克 |
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牛奶 |
40克 |
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奶油 |
200克 |
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海盐（注意普通盐只需要1.5-2克） |
3克 |
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糖 |
15克 |
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炼乳 |
12克 |
爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的做法
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奶油奶酪和牛奶隔热融化搅拌均匀，放一边晾凉。
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淡奶油+海盐+糖，用打蛋器打发到流动状态。
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打好的奶油➕晾凉的奶油奶酪➕炼乳，用打蛋器搅拌均匀。 不能把奶油打太硬哦！流动状态才行！太硬的话就不会爆浆流下来了！
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戚风中间挖个洞，把海盐芝士奶盖挤进去就好了
纳闻 | 真实新闻与评论：爆浆海盐芝士奶盖蛋糕