山药健脾，山药豆可耐，山药豆糖霜外面卖的很贵。自己挂上糖霜，娃没事儿就过去拿两个吃? 方子是往上的，有自己做了后做个记录，方便以后查找。
用料
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白砂糖 |
55-60克 |
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水 |
50克 |
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山药豆 |
550-600克， |
糖霜山药豆的做法
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山药煮熟，7-8分钟就熟了。
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糖和水放锅里，开火，等到粘稠咕嘟咕嘟的有密密的气泡，就差不多了，把山药豆放进去。
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翻炒，让所有的山药挂上糖，挂上糖之后就关火。
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耐心翻炒，等凉了就挂上糖霜了。
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开动
小贴士
如果怕甜，50克就行，如果爱吃甜就60克，水不要太多，最后凉了就能挂上糖霜了。
纳闻 | 真实新闻与评论：糖霜山药豆