✨蛋白质丰富的豆腐➕低卡营养的金针菇，做成金针菇豆皮卷?低热量的同时又能做到美味！特别入味下饭！很适合减肥期?
用料
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金针菇 |
400g |
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豆皮 |
2张 |
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蒜 |
3瓣 |
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生抽 |
2勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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老抽 |
1勺 |
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糖 |
半勺 |
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盐 |
半勺 |
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牙签 |
10根 |
✅ 第4道快手低脂菜✨比肉还好吃的金针菇豆皮卷?的做法
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豆皮焯水2分钟，放凉后切成长条，金针菇去根洗净撕开。取一撮金针菇用豆皮裹起来用牙签固定
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碗里加2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，半勺糖，半勺盐，小半碗清水搅拌均匀成调汁
再用1勺淀粉调成淀粉水
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锅内烧油，倒入蒜末，将金针菇豆皮卷煎一下后倒入调汁
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大火煮开后再加入淀粉水，收汁至汤汁粘稠，撒上葱花就OK了?
小贴士
盖上锅盖中小火焖两三分钟更加入味
根据食材用量酌情调整调料用量～
根据食材用量酌情调整调料用量～
纳闻 | 真实新闻与评论：✅ 第4道快手低脂菜✨比肉还好吃的金针菇豆皮卷?