夏天里特喜欢吃上一碗冷面，结合自己吃过的喜欢吃的口味，综合看到过的冷面汤配方试一下这么做，特别爽口，简单快捷。关键是自己做的绝对真材实料，好吃看得见哈。
用料
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苹果 |
几片 |
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梨 |
几片 |
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菠萝（可以省略） |
二、三片 |
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糖 |
适量 |
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白米醋 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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生抽，老抽 |
适量 |
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大喜大牛肉粉 |
适量 |
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姜 |
2片 |
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蒜 |
几瓣 |
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黄瓜 |
适量 |
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香菜 |
适量 |
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白芝麻 |
适量 |
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雪碧 |
一罐 |
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纯净水 |
适量 |
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冷面 |
适量 |
自制冷面汤的做法
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准备好所有材料，苹果、梨、菠萝去皮切片，姜、蒜拍一下切几刀备用。
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准备一个干净的盆，放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉，搅拌均匀，放冰箱密封冷藏几个小时入味。如果凑不齐这些水果可以用苹果醋替代调味。
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我一般是做好第二天吃，然后密封好可以连着吃两天，也可以放入饮料瓶里冷冻保存，吃的时候化开，但是也尽量尽快吃完。
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冷面用清水泡一会，水开下锅煮熟。用清水多投几次，倒入调好的冷面汤，放上自己喜欢的配菜、辣椒酱或者辣椒油，也可以切个煮好的鸡蛋。
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撒点熟白芝麻。
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第二次做放了点辣白菜酱
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清凉爽口的大冷面，适合这个夏天。?我没有具体称每个食材重量，做的时候可以根据自己口味加减添加。等我再次做的时候再具体一下食材克数哈?
纳闻 | 真实新闻与评论：自制冷面汤