绿茶与柑橘的组合，大幅降低胰脏癌和前列腺癌的风险。（网络图片）
日本近期的大型研究表明，每天摄取柑橘类水果能明显降低罹患各种癌症的风险，特别是那些有喝绿茶的人效果特别显著。
要知道即使是一个礼拜吃3到4次柑橘水果的人也只有11%降低癌症风险的结果，这份研究特别之处就在于发现：绿茶与柑橘的组合在对抗癌症方面竟然比单独饮用绿茶还要好！
我们已知常喝绿茶有助于防止肺癌、卵巢癌、肝癌及口腔癌等癌症，令人讶异的是每天再搭配吃柑橘类水果的抗癌效果更突出，尤其能大幅降低胰脏癌和前列腺癌的风险。
根据普渡大学(Purdue University)的探究，这可能是由于柑橘能稳定消化后大半会不见的绿茶多酚，儿茶素(EGCG)的恢复率高达76%。
纳闻 | 真实新闻与评论：绿茶搭一物 抗癌显奇效