不要把吃晚餐这件事情想得太simple,搞不好专注晚餐数十载的你正在吃出大毛病!
Don’t:
不看热量真是作死——脂肪肝
晚餐热量太高,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,容易形成脂肪肝。
以为晚点吃饭就很有都市节奏?——尿结石
人体的排钙尖峰在晚餐后的4~5 个小时。如果晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。尿液不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来慢慢形成结石。
吃顶了,顶到脑子了吧?——老年痴呆
晚餐吃太饱,睡眠时消化器官仍在工作,大脑不能休息,脑部的血液供应不足,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时经常饱餐的人,老年后有20% 以上的几率会罹患老年痴呆症。
口味要清淡,吃相要好看——冠心病
晚餐吃了太多肉食,睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因。
别一顿撑死啊——糖尿病
晚餐过饱,会刺激胰岛素大量分泌,容易造成胰岛负担加重,加速老化,诱发糖尿病。
忧伤的粑粑,肠子里独舞——肠癌
晚餐吃得过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加发生肠癌的风险。
Do:
晚餐最好喝粥
喝粥有助于消化吸收,可以根据季节喝不同的粥。夏天喝绿豆粥,冬天喝红豆粥,脾胃不好的人喝山药粥,失眠的人喝红枣粥。
晚餐要吃少
晚餐宜吃到7 分饱——胃里还没有觉得胀起来,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,但把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥,吃到5分饱就可
以了。饥饿的感觉基本消失,但还有明显的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。
准点下班的小朋友往这儿看:
6 点吃晚餐:50克米饭或薯类+250克蔬菜+50克肉食(肉类、鱼类、海鲜)+ 少量豆制品
7 点吃:50克米饭或薯类+250克蔬菜+ 少量豆制品+ 水果
苦逼的加班狗往下看:
8 点吃:一碗粗粮豆粥+250克蔬菜+ 水果
9 点吃:一个水果+ 一杯酸奶
10 点吃:一杯酸奶
小编准点下班啦!要去吃棒棒哒晚餐啦!
纳闻 | 真实新闻与评述:我掐指一算 你今天大概又吃错晚餐了!