想要漂亮,吃什么,好重要!我大概在八年前,去看过一位非常有名,当然也很贵的法国医生,他教了我很多怎么吃最健康又漂亮的tips,我现在就跟大家分享,只要照着吃,慢慢的改善自己每日的饮食习惯,健康和美丽就一定会有进步的。
早上起床,空腹喝杯水!
一觉醒来,吃一顿营养丰富的早餐是我最爱的relax时刻。全麦吐司上放炒蛋和烟鲑鱼简单又美味。鲑鱼含有高蛋白质和Omega 3,对皮肤和心血管的健康都有好处。
大概500CC,温水或冷水看自己的需求,冷水能让人精神些。好像很多人说女生不能喝冷水,这不一定的,我看过很多有名的中医甚至是西藏的藏医,他们认为喝水可以跟节气配合,夏天很热,喝点冷的水,不要喝多,其实是无妨的。喝水真重要,白天呢,我每个小时都会记得要喝水,身体和皮肤都很需要水分的,而且喝水能让味觉更敏锐,吃东西会更美味。晚上,就少喝,顶多喝点汤,不多不少,也不要太晚喝,身体才好开始休息。
倒三角的食量
早餐,吃优质蛋白质,像是鸡蛋、肉、鱼这些都很好。早餐可以吃多一点,三餐里面,早餐量最多,而且一定要吃,要不然营养不够,不可能美的。再来是中餐,晚餐的话,尽量少吃,我晚上不吃淀粉,也尽量清淡,想要瘦身的人,不吃也OK的,一般人不健康,很多就是因为晚上吃最多,最重要的早餐反而随便吃或是不吃,才会出问题。下午茶,可以吃70%以上的黑巧克力,下午是一天中血糖最低的时候,所以这时吃巧克力不会胖,还可以让你好心情。
很多女生怕胖所以戒掉巧克力,其实每天吃一小块优质的巧克力也没问题。冬天我爱喝一杯热巧克力当下午茶,喝后身体暖暖的,心情也特别愉快喔!
好油橄榄油
我不大碰油炸品,也不吃太多甜食,平常烧菜也只用橄榄油,它是好油可以让肠道通顺,帮忙身体排毒和排便,对皮肤当然就好!其实食物,只要不会引起过敏,大家还是可以依自己的喜好,考量一下营养价值去吃,没有一定要固定吃哪些才好,吃东西还是要开心嘛。
用橄榄油烧菜噎很多年,它里面的不饱和脂肪酸比较健康。吃沙拉的时候我会选冷压初榨橄榄油,这个小包的Lemon Extra Virgin Olive Oil & Chardonnay Vinegar Dressing是朋友从外国带回来送我的,在公司吃沙拉当午餐时下一小包味道更好。
不乖,也开心
我说的这些食法,是我平常自己在家料理时的原则,但是如果我跟朋友或是家人到餐馆吃饭,我就什么都不管了,不会守着原则挑食,这个不敢吃,那个又不敢碰,这样很不礼貌,大家享受美食的兴致会被我打坏。吃东西就是一个balance,一个礼拜一、两次放松没关系的,今晚聚餐吃太重口味,明天自己吃东西时就清淡点,不要每天都很紧张。
干妈是我心目中的top chef,开派对准备30多人的食物也难不到她。每次到干爸干妈家吃饭的我都会把diet大计抛诸脑后。
像我就是很爱吃辣鱼蛋,吃到就很高兴,这东西听起不好,要我戒也戒不掉,那就偶尔吃,少吃一点啰。
香港的街头小吃种类很多,有港式、日式和台式,其中辣鱼蛋更是我的最爱,有时下班也会特地驱车去买~~
我觉得能当个70%的乖乖牌就好啰!30%的不乖,是可以原谅的,太乖也不一定好,生活都没乐趣也不行啊,你说是不是?!
纳闻 | 真实新闻与评述:70分的乖乖牌!






