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平菇撕成条。
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开水焯软,大约不到一分钟,不要焯太久。
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投凉,去除水分。
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加盐少许。
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十三香少许。
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酥炸粉一勺。
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抓拌均匀。
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油热后下去炸到金黄酥脆。
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完成。
纳闻 | 真实新闻与历史:菜谱
炸平菇
独家
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平菇撕成条。

开水焯软,大约不到一分钟,不要焯太久。

投凉,去除水分。

加盐少许。

十三香少许。

酥炸粉一勺。

抓拌均匀。

油热后下去炸到金黄酥脆。

完成。
纳闻 | 真实新闻与历史:菜谱
炸平菇
独家