菜谱 无骨鸡柳 独家

 
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  鸡胸肉片成片，切大小均匀的条，不要太粗。

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  放入胡椒粉、姜丝、葱段、盐、料酒。

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  加入蛋黄。

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  放入淀粉。

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  抓匀腌渍十分钟。

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  裹上面包糠。

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  六成热油温放入鸡胸肉大火炸。

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  这个样子就可以了，捞出来，油温升高，再复炸一次。

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  吸油纸吸去多余油脂。

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  洒上熟白芝麻。

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  一定要趁热吃。

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  外酥里嫩。

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  香喷喷的，可以直接吃，也可以蘸番茄酱吃哦?

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