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1食材:香干、蒿菜(已清洗)。
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2将香干放在案板上切碎。
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3将蒿菜下入沸水中焯一下捞出。
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4用凉开水过凉。
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5接着,将过凉好的蒿菜捞出,挤干水分,放在案板上切碎。
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6放入大碗中。
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7然后,合入切好的香干,加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9加适量的芝麻油。
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10调味拌匀即成。
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