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1鸡剁块用蚝油、老抽、盐，腌渍十分钟。
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植物油6成热放入鸡块大火翻炒。
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炒至水分干，表面金黄色，放入姜片。
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加入红辣椒碎、大蒜。
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放入料酒、生抽。
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加入大蒜叶。
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炒鸡和啤酒?最佳搭档！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
红辣椒炒鸡
独家
3张图片 1食材：莲藕、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。 2将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。 3将莲藕清洗清洗，去皮。 4放在案板上切成厚片。 5放入盘中，加适量的盐。 6加适量的干淀粉。 7拌匀。 8起锅倒油烧热，下入莲藕炸至微微发黄捞出。 9接着，用锅内留适量的底油…