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1鸡剁块用蚝油、老抽、盐，腌渍十分钟。 -
2植物油6成热放入鸡块大火翻炒。 -
3炒至水分干，表面金黄色，放入姜片。 -
4加入红辣椒碎、大蒜。 -
5放入料酒、生抽。 -
6加入大蒜叶。 -
7炒鸡和啤酒?最佳搭档！
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