2张图片
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1白菜叶切大块。
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2
洗净捞出。
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3
锅里水烧开，白菜放入，放一点盐，食用油，把白菜焯熟。汤留适量。
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4
白菜捞入盘子里备用。
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5
皮蛋，香肠（个人不喜欢吃午餐肉，用了火腿肠）切小块。
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6
锅适量油烧热，姜蒜，青红椒炒香。
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7
皮蛋，火腿肠丁倒入，翻炒两下。
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8
焯白菜的汤倒入煮开。
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9
适量盐，白胡椒粉，鸡精调味儿。
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10
煮开关火。
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11
倒白菜上即可。
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12
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
上汤白菜
独家
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